Mateine
Tajemniczy związek występujący w yerba mate ?

W związku z właściwościami yerba mate odróżniającymi ją od herbaty czy kawy, konsumenci (czy bardziej - sprzedawcy) doszukali się w mate nowego cudownego związku o właściwościach stymulujących podobnych do kofeiny.
Związek ten nazwali mateiną, która to miała być stereoizomerem kofeiny. Wieść o mateinie rozeszła się po całym świecie i szybko znikła, kiedy bardziej dociekliwi zauważyli, że kofeina nie posiada stereoizomerów...

Tak czy siak, yerba mate posiada na tyle inne działanie niż kawa, że czasami ciężko uwierzyć, że zawiera ona ten sam alkaloid co kawa - kofeinę. Na odmienne właściwości wpływają inne związki występujące w yerba mate.

Dla zainteresowanych, artykuł na temat mateiny [w języku angielskim]:
http://www.erowid.org/plants/yerba_mate/yerba_mate_chemistry1.shtml
 
wstecz

Liczba komentarzy (5) - Dodaj swój komentarz do tego artykułu...

Komentarze

You must javascript enabled to use this form

od pierwszego razu gdy ją wypiłem od razu zakochałem się w tej herbacie, jest poprostu rewelacyjna i faktycznie czuję się świetnie, nawet moi znajomi którzy skosztowali tego mówią że jest niezła

Napisał Jerzy Acman, dzień 11/09/2007 o 11:55

po trzech miesiącach picia yerba mate trzykrotnie w ciągu dnia ,na gorąco ( a czasem więcej ) czuję że , się odmładzam

Napisał Jerzy Zdąbłasz, dzień 07/18/2007 o 16:56

Jak zwał - tak zwał, grunt, że stawia na nogi ... a czasami nawet na rzęsy :)
Zanim poznałam się z yerbą ...strasznie się kawowałam :) ... łe ... a przeciez kawa tak okropnie zanieczyszcza organizm ... teraz to zupełnie inne życia :)

Napisał Iwona, dzień 04/28/2007 o 18:59

bardzo lubię herbatę Yerba Mate. Pomaga na wszystko

Napisał Małgorzta, dzień 04/11/2007 o 11:54

a na mnie dziala inaczej

Napisał dsfsdf sfsdf, dzień 03/06/2007 o 17:37
 1 
Strona 1 z 1 ( 5 Komentarze )